张建平:“水果自由”上热搜,真正原因是什么

2019-05-22 00:17 环球时报 张建平

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  最近,苹果、丑橘等水果价格比春节前总体涨幅达50%以上,受到了舆论广泛关注,“水果自由”也上了热搜。国家统计局最新数据显示,中国4月份CPI环比涨幅0.1%,比上月扩大0.5个百分点;同比涨幅2.5%,与上月扩大0.2个百分点;1至4月累计上涨2.0%。与此相呼应,金融市场上水果概念股及苹果期货、红枣期货的价格也呈现出飙升趋势。有观点猜测,近期水果涨价或许与中美经贸战有关。

  近年,以柑橘、车厘子为代表的美国对中国出口的水果,常年占据中国高端市场。2017年,中国从美国进口以蛇果为主的苹果2.9万吨,占苹果总体进口量的43%,价格为1539美元/吨,位列进口额第一;美国橙出口中国达到历史最高水平,接近7.1万吨,占橙总体进口量的20%;中国从美国进口车厘子2.7万吨,占大樱桃总体进口量的26.5%。2018年,中国从美国进口水果仅2.69亿美元。这一年,美国樱桃(进口量第二)占樱桃进口总量比重不足8%,橙子进口量排第四,占总进口量的15.6%。

  由此数据看,美国进口水果主要占据我国水果高端市场,且主要发挥品种调节作用,在市场上属于小众产品,而且价格相对偏高。我国市场上,国产水果是决定水果价格的主要力量。导致近期水果价格上涨的主要原因,一是季节性低库存。5月是水果供应淡季,以苹果为代表的秋熟产品和以荔枝为代表的早上市水果,容易出现供应较少,导致供不应求,水果价格会升高。二是在居民消费升级背景下,水果消费量快速上升,消费者对水果的品质和档次追求也在不断提升。今年4月份以来,天气迅速变热,导致水果需求量骤增,助推水果价格升高。三是成本推动。水果从田间到消费者手中,需经多层经销商和物流仓储环节,人工和物流成本上升也推动了水果价格上涨。但考虑到下半年,各种水果大概率丰产,新果上市后有望有效平抑价格,国内供给能力决定了未来CPI难以大幅上涨。

  实际上,大豆是近年来中国从美国进口量最大的农产品,年进口总额在130亿-160亿美元,占从美进口农产品总额的60%左右。从产业链看,大豆主要通过影响油脂、饲料、豆制品价格来影响CPI。目前,国内油脂供应比较充足,尽管加征关税后豆油价格会有所上涨,但棕榈油等丰产会发挥替代效应,整体上油脂价格仍将保持低位。大豆除了可榨油,豆粕也是中国国内生猪等畜禽养殖重要的饲料来源。短期内,美国大豆进口缺口一部分已经由南美大豆直接替代,巴西大豆占中国2018年进口总量的75%,美国占中国大豆进口总量的19%。当然,总供给减少有可能会提升国内豆粕饲料价格,进而推高生猪、禽类等养殖成本,使猪肉等肉类产品价格上涨。但中国畜禽等商品生产供应总量较为充足,生猪和猪肉价格主要由国内供求关系决定,对CPI的影响也有限。豆制品占食品类CPI的权重本身较小,影响更为有限。

  总体而言,中国从美国进口的农产品主要是大豆、谷物、棉花和畜产品,但这些非美国特有,供给来源地是多元化的,中国正在积极寻求新的农产品贸易合作伙伴,美国在中国市场的竞争优势正在被削弱,从而缓解甚至抵消中国国内农产品价格上涨。所以,中国对美国大豆加征关税对于中国国内物价水平的影响是有限的。

  最后,由于大豆有替代、水果和猪肉以国内产品为主,中美经贸冲突对国内这些消费品的物价影响有限。我国经济潜力足、韧性强,完全能够实现经济持续平稳健康发展,中美贸易战对我国国内物价的冲击可以应对。(作者是商务部研究院学术委员会副主任;商务部研究院区域经济研究中心实习生金扬凯对本文亦有贡献)

责编:赵建东
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